正是人间好时光 —兴城市希林果蔬种植专业合作社老黄顶牌富硒“SOD”苹果园巡礼

兴城市希林果蔬种植专业社

为积极相应党中央提出关于实施乡村振兴战略方针，加快推进农业农村现代化进程，30岁的李希林辞去了教师工作，启动了现代农业苹果园的创业历程，决心带领村民闯出一条致富路，实现梦想。

2005年，李希林相识了中国果树研究所、全国知名果树种植专家汪景彦老师，虚心向汪景彦老师请教科技种植苹果的好出路，并与汪景彦老师共同谋划创业思路：确立依据得天独厚的地理条件与中国科学院研究所的科研成果SOD有机结合，创新独一无二的的科技品牌“SOD”苹果为目标，以科学技术为支撑的农业合作社为发展方向，节本增效提高农民收入的现代农业创新之路。他们来到有成功种植经验的河南“灵宝”牌“SOD”苹果基地参观学习，大胆决策率先引进这项科学技术，在辽宁种植“SOD”苹果。在汪老师的指导下，本就用果树种植经验的李希林很快掌握了“灵宝”牌“SOD”苹果的种植技术，在自家果园里实验，刚开始他只种植了5亩，在精心培育下，获得了成功。经检测“SOD”成分及各项指标符合中国农科院的标准。有了成功经验，李希林果断创业，大胆进取，经土地流转开始大面积种植，并聘请汪景彦老师为西林果蔬种植合作社的首席专家和常年的技术顾问。

李希林社长向我们介绍了“富硒”“SOD”苹果的功效及与普通苹果的区别，他说：“富硒SOD苹果和普通苹果区分是所含的“SOD”量的不同。SOD是超氧化歧化酶英文缩写，别名肝蛋白，超氧化歧化酶有抗衰老、清除人体垃圾有害物质的作用，定期补充SOD,能有效增强人体细胞活性，防止机体老化、增强免疫力、抗衰老、养颜美容之功效。一个普通苹果的含量是5—7个酶质单位，一个“SOD”苹果的含量是30—35个酶质单位，而国家规定超过20个酶质单位就可以称之为“SOD”了。国家最初是把“SOD”放在大宝化妆品里涂抹在皮肤上，养颜美容，后经中国农科院王岐教授的研制，把“SOD”元素放在苹果上，人食用后可以直接增加“SOD”的含量，加速新陈代谢速度，快速清除体内垃圾。而“硒”元素是防癌抗癌之王，能增加机体免疫力功能，对强致癌物黄曲霉素有阻断作用，硒还能保护视力，防止白内障发生，科学研究证明硒具有抗突变、抗氧化促进致癌物体内灭活，阻止乙肝病毒转变肝癌功能。增加机体免疫力等很多作用。是人体必须的微量元素。两种元素合用对人体有养颜美容、延缓衰老、防癌抗癌作用。“富硒”“SOD”苹果的特点是：色泽鲜艳、味美香甜、皮薄肉厚、酥脆汁多，咬一口沁人心脾，味道好极了。

该园区经营分种植、采摘、认养三大区域。李希林社长告诉我们：“认养采取两种模式，一是自主认养，客户可以自主选择喜欢的任何一棵树，或按照基地提供的推荐方案，亲自体验整个农事活动，感受田园乐趣；二是托管认养，由基地工作人员负责对客户认养的果树栽种、收货、配送，客户可以通过基地摄像头联网智能手机从家里观察种植全过程，确保自己收货的果实100%真实度，建立消费信心，体验田园乐趣”。“政府公益性参与﹠公司化管理”的OTO运营模式，让更多的人知晓“互联网+认养农业”品牌，体验认养项目的优势和魅力。”

希林果蔬种植专业合作社以“用金牌、助招牌、造品牌”为主线，助力脱贫攻坚。以“生态基地、地标产品、精益求精、跟踪溯源”为质量方针，构建可视“兴城苹果认养模式，让蓬勃的电子商务为农村经济发展插上科技翅膀。

 2016年9月16日，奥运冠军公益认领“兴城苹果”树仪式在兴城市希林果蔬种植专业合作社举行。参加公益果树认领的世界冠军分别是：世界女排冠军李颖、世界武术冠军柴云龙、奥运会跆拳道冠军陈中、世界竞走冠军刘宏宇、世界花样游泳冠军胡妮、世界滑雪冠军郭丹丹。世界冠军来到了兴城三道沟乡三道沟里村希林果蔬种植专业合作社公益认领“兴城苹果”树仪式，夯实了“老黄顶”牌富硒SOD苹果在国家和世界占有的地位，促动希林果蔬企业做大做强发展目标动力，促进他们精益求情，为农民增收，为企业增效、为国家增光的信心。

创始人李希林给我们介绍了完整的工序。他说: “种植富硒SOD苹果首先要符合四个自然条件：第一是坚持使用农家肥，第二是保持绿色果品生产线，第三是土地必须选择朝阳坡的沙壤土，第四个就是洁净的水源。多年来，兴城市农业农村发展局始终给我们提供农家肥，解决了我们的后顾之忧。坚持纯绿色无公害环节，任何不良带有激素的环节在这里都不能出现，“富硒”“SOD”苹果虽然从外观上和传统苹果相似，但内在包含的成分不同，我们要在种植过程的五月、六月、七月、八月、九月每个月喷洒一次“硒”和“SOD”元素，还要经过果园生长草覆盖、果实套袋、贴标识等细化操作过程，使每个苹果都成为精雕细刻的精品。冬季剪枝、打光杆药、施芽前肥、灌芽前水、疏花、壁蜂授粉、进了五月喷洒第一次“硒”肥和“SOD”、疏果、进了六月喷洒第二次“硒”肥和“SOD”、果实套袋、进了七月喷洒第三次“硒”肥和“SOD”、施用农家肥、防治病虫害、夏季修剪、果园生草覆盖、追肥、进了八月喷洒第四次“硒”肥和“SOD”、摘外袋、去内袋、贴标识、进了九月喷洒第五次“硒”肥和“SOD”、覆盖银膜、摘叶、转果、这时采摘、最后选果包装，整整25道工序，每一道工序都认真对待，缺一不可。”

果树种植离不开病虫害的研制，在这方面，希林团队更是驾轻就熟、得心应手。创始人李希林从16岁高中毕业后，一直致力于病虫害的研究，他总结出一套完整的理论体系，并在果树种植刊物上刊登了自己的学术论文。

在乡党委、政府的领导下，“闻香谷”观光旅游区在新时代孕育而生，这个现代高效果园，位于三道沟乡三道村和三道沟里村交界处，居于三道沟乡中心处，距青山水库景区3千米，双泉寺1.5千米，东据老黄顶山2千米，山脚下即是“老黄顶”牌富硒SOD苹果的核心区，西距温室蔬菜种植区1千米。这里群山环抱、风景优美，德天独厚的地理资源为田园综合体的建设奠定了基础框架。园区总面积500亩，背靠群山，山上可观赏自然刺槐林，底部可欣赏自然溪流，南面视野开阔，生态俊美、风景迤逦。“闻香谷”将建成为采摘、垂钓、餐饮、休闲、体验、科普、观光、度假为一体的多功能绿色生态园。

若有香果挂枝头，便是人间好时光。风雨兼程30载，李希林脚踏泥泞、俯首躬行，用实际行动诠释了信念和胸怀，诠释了格局有多大，路就有多宽的硬道理。他说：今天的成绩是乡党委、政府及兴城市农发局的鼎立支持，中国农科院果树研究所、葫芦岛市果蚕总站、葫芦岛市老科协及科技局、兴城市老科协及科技局、兴城市工商局及时帮助大力指导得来的，没有他们的支持就没有希林果蔬合作社的今天。未来发展的路上我们要坚定决心、扎根农村、立足当前、着眼长远、力争排头兵位置不倒，做大做强苹果产业，在振兴乡村经济和新农村建设的舞台上舞出别样风采。”

文/书瑶    摄影/王禹斯

葫芦岛企业家杂志